התפריט של תחתית קפה

ארוחות "בוקר" (מוגש בכל השעות שהמטבח פעיל)

  • ארוחת בוקר - רק בישיבה במקום
    76 ש"ח
    2 ביצים, סלט ירקות קצוץ עם נענע ובצל ירוק, גבינת שמנת עם פסטו, טונה, ממרח עגבניות, טחינה, לחם (שיפון גרמני ובגט דגנים) חמאה וריבה ביתית, קפה (קפה גדול/קפה קר/שקדים בתוספת תשלום) ומיץ טבעי
    ירוקים לחביתה/מקושקשת 5 ש"ח
    פטריות לחביתה/מקושקשת 5 ש"ח
    בצל מטוגן לחביתה/מקושקשת 5 ש"ח
    גאודה/בצל ירוק/בולגרית לחביתה/מקושקשת 5 ש"ח
    אמנטל/חלבה/גבינת עיזים 6 ש"ח
    אבוקדו 8 ש"ח
    סלמון 10 ש"ח
  • בוקר בצבע
    96 ש"ח
    3 ביצים, ירקות פרוסים, סלמון, גבינת שמנת ובצל ירוק, גבינת עיזים, חלבה, מוזלי קטן, עוגת שיש, קפה (קפה גדול/קפה קר/שקדים בתוספת תשלום) ומיץ טבעי
    ירוקים לחביתה/מקושקשת 5 ש"ח
    פטריות לחביתה/מקושקשת 5 ש"ח
    בצל מטוגן לחביתה/מקושקשת 5 ש"ח
    גאודה/בצל ירוק/בולגרית לחביתה/מקושקשת 5 ש"ח
    אמנטל/לבנה/טחינה 5 ש"ח
    אבוקדו 8 ש"ח
  • בוקר טבעוני - רק בישיבה במקוםמנה טבעונית
    76 ש"ח
    פריטטה (בצל, פטריות, טופו, פטרוזיליה), סלט קצוץ, ממרח עגבניות, פסטו, טחינה, חצילים, פלפלים קלויים וריבה. לחם כפרי ובגט דגנים. 2 שתיה לבחירה קפה (קפה גדול/קפה קר/שקדים בתוספת תשלום)/מיץ
  • טוסט סלט ביצים - רק בישיבה במקום
    50 ש"ח
    שני צנימים מלחם שיפון גרמני, מוגש עם סלט מלפפונים, בצל ושמיר
  • בוקר אנגלי - מוגש משעה 10:00 בבוקר, רק בישיבה במקום
    68 ש"ח
    מקושקשת/עין מ 3 ביצים, נקניקיה, פורטובלו ועגבניה על הגריל וקוביות תפו"א מטוגנות. מוגש עם צנים של לחם כפרי. קפה (קפה גדול/קפה קר/שקדים בתוספת תשלום)/מיץ לבחירה
  • שקשוקה
    56 ש"ח
    2 ביצים, עגבניות תמר מבושלות בתיבול מזרחי עדין, מוגש במחבת אישית עם סלט ירקות, לחם לבן וטחינה
    בגט דגנים/שיפון גרמני 4 ש"ח
  • קרוק תחתית
    46 ש"ח
    ביצת עין מטוגנת בחמאה על טוסט אמנטל, מוגש עם סלט ירקות ואנדיב בווינגרט
  • מוזלי
    48 ש"ח
    גרנולה, יוגורט עיזים (יעקבס), פירות טריים ודבש
  • מוזלי קטן - רק בישיבה במקום
    26 ש"ח
    גרנולה, יוגורט עיזים (יעקבס) ופירות בקערה קטנה
  • פרנץ' טוסט
    56/ 40 ש"ח
    בריוש עם פירות, מייפל ושמנת חמוצה
  • קרואסון
    17 ש"ח
    חמאה/שוקולד/רול קינמון/קרואסון טבעוני שוקולד או פיסטוק
  • חצאי סנדוויצ'ים מהתצוגה בבר
    25
    /קורנביף/סלמון חצי סנדוויץ' חביתה/טונה/אבוקדו/אבוקדו טבעוני/מוצרלה/
    חצי סנדוויץ' סלמון 5
    חצי סנדוויץ' קורנביף 5

סלטים

תוספות לסלט - לחם שיפון/בגט דגנים 8 ש"ח, עוף בטריאקי/מרינדה 12 ש"ח, טונה 6 ש"ח , ביצה קשה 6 ש"ח
  • ירקות בטחינהמנה טבעונית
    46 ש"ח
    סלט ירקות קצוצים (מלפפון, עגבניה, גמבה צהובה, בצל ירוק ונענע) בטחינה גולמית, לימון כבוש, שמן זית ולימון. מוגש עם גרעיני חמניה קלויים מעל
    תוספת חזה עוף במרינדה/טריאקי 12 ש"ח
  • סלט טונה
    50 ש"ח
    (טונה עם שמיר, סלרי, יוגורט, ומיונז) חסה אייסברג, עגבניה, בצל סגול, שעועית ירוקה, תפוח אדמה, ביצה קשה וזיתי קלמטה בווינגרט
  • סלט ירקות חתוך גס
    50 ש"ח
    עגבנייה, מלפפון, גמבה, גזר, בצל סגול, צנונית, זיתי קלמטה, בולגרית וזעתר. בשמן זית ולימון
  • סלט קינואהמנה טבעונית
    54 ש"ח
    קינואה, אפונה, גרגירי חומוס, עגבניות מיובשות,בצל סגול,סלרי, ירוקים ואגוזי מלך, עם גרעיני חמנייה מעל. מוגש עם טחינה/יוגורט
  • סלט עוף
    58 ש"ח
    חזה עוף בטריאקי על הגריל, חסה אייסברג, עלי ביבי, פיטריות שמפניון, זוקיני, בטטה ואספרגוס בווינגרט הדרים
  • סלט תרד פטריות וטופו חםמנה טבעונית
    64 ש"ח
    תרד, פטריות שמפניון ופורטובלו, טופו, שום אפוי, שעועית ירוקה מוקפצים בווק בשמן זית, סויה ולימון. מוגש עם תוספת אורז בצד
  • סלט צביקה
    54 ש"ח
    חסות, פירות העונה, גבינת רוקפור, אגוזי מלך ברוטב דבש ולימון

סנדביצ'ים

לחם שיפון גרמני | בגט דגנים | בגט לבן | לחמניה לבנה רכה

  • סנדוויץ' חביתה
    50 ש"ח
    גבינת שמנת, פסטו וירקות. מוגש עם סלט עלים בווינגרט ועגבניות שרי
  • סנדוויץ' אבוקדו טבעונימנה טבעונית
    50 ש"ח
    אבוקדו טרי פרוס, טחינה, לימון כבוש, נבטי אלפלפא ועגבניה. מוגש עם ירקות פרוסים בצד
  • סנדוויץ' אבוקדו
    50 ש"ח
    אבוקדו טרי פרוס, גבינת שמנת, נבטי אלפלפא, אגוזי מלך, בצל ירוק ווינגרט. מוגש עם סלט עלים בווינגרט ועגבניות שרי
  • סנדוויץ' טונה
    50 ש"ח
    סלט טונה (עם שמיר, סלרי, יוגורט ומיונז) ביצה קשה, עגבניות, מלפפון חמוץ ולימון כבוש. מוגש עם סלט עלים בווינגרט ועגבניות שרי
  • סנדוויץ' אנטי פסטי
    50 ש"ח
    פסטו, ממרח עגבניות, פלפל וחציל קלויים, בצל סגול, נבטי חמנייה וחסה אייסברג. מוגש עם ירקות פרוסים
  • סנדוויץ' סלמון
    56 ש"ח
    גבינת שמנת, מלפפון, בצל סגול ושמיר. מוגש עם סלט עלים בווינגרט ועגבניות שרי
  • סנדוויץ גבינת עיזים (גלילית של יעקבס)
    52 ש"ח
    ממרח עגבניות, פלפלים קלויים, רוקט וגבינת עיזים רכה. מוגש עם סלט עלים בווינגרט ועגבניות שרי
  • סנדוויץ' קבב
    62 ש"ח
    3 קבבים בלחמניה רכה, עם טחינה גולמית ומלפפון חמוץ. מוגש עם פלפל חריף ועגבניה קלויים על הגריל
    צ'יפס / תפוחי אדמה מטוגנים 12
  • סנדוויץ' שניצל
    60 ש"ח
    בלחמנייה לבנה רכה עם איולי, עגבניה, חסה, בצל סגול ומלפפון חמוץ. מוגש עם סלט עלים בווינגרט ועגבניות שרי
    צ'יפס / תפוחי אדמה מטוגנים 12
  • סנדוויץ' עוף
    60 ש"ח
    חזה עוף בטריאקי על הגריל, איולי, אבוקדו(בעונה)/פלפל קלוי, מוגש חם בבגט לבן. מוגש עם סלט עלים בווינגרט ועגבניות שרי
  • סנדוויץ' קורנביף
    60 ש"ח
    קורנביף, מלפפון חמוץ, לבבות ארטישוק, רוקט, חרדל ומיונז בבגט לבן (סנדוויץ' לא מחומם!) מוגש עם סלט עלים בווינגרט עם שרי.

מנות קטנות

  • נקניקיית עגל בלחמניה
    44 ש"ח
    עם כרוב שיכור, חרדל ומיונז
  • קבב קטן
    46 ש"ח
    2 קבבונים וסלט עלים על פיתה עם טחינה
  • פיש אנד צ'יפס
    42 ש"ח
  • מוצרלה עגבניות ובזיליקום
    40 ש"ח
    שמן זית ומלח גס מוגש עם פרוסת לחם שיפון גרמני
  • לבנה
    38 ש"ח
    עם פלפלים קלויים וזעתר מוגש עם לחם פיתה קלויה וירקות פרוסים
  • לביבות תפוחי אדמה ובצל
    40 ש"ח
    מוגש עם סלט ירוקים (כוסברה, פטרוזיליה, נענע ואגוזים) ויוגורט
  • חומוס עדשים ירוקותמנה טבעונית
    40 ש"ח
    מוגש עם שמן זית פטרוזיליה ופפריקה, ירקות ופיתה על הגריל
  • טוסטוני אמנטל וזיתי קלמטה
    36 ש"ח
  • צ'יפס/תפוחי אדמה מטוגניםמנה טבעונית
    25 ש"ח
  • אבטיח עם בולגרית(בעונה)
    34 ש"ח

ארוחות

  • מנת הבית
    68 ש"ח
    קציצות עוף ברוטב עגבניות תמר, קינואה אורגנית וגבץ'
    ניתן להחליף את הקינואה באורז/ מג'דרה/ קוסקוס
  • חזה עוף
    66 ש"ח
    על הגריל במרינדה של עשבי תיבול
    אורז בסמטי/ירקות בתנור/מג'דרה/צ'יפס/תפוחי אדמה מטוגנים/קוסקוס/פירה
  • נקניקיות ופירה
    68 ש"ח
    עם בצל מקורמל
  • פרגיות בטריאקי
    70 ש"ח
    על הגריל עם עגבנייה על הגריל
    אורז בסמטי/ירקות בתנור/מג'דרה/צ'יפס/תפוחי אדמה מטוגנים/קוסקוס/פירה
  • שניצל עוף
    68 ש"ח
    פירה/אורז בסמטי/ירקות בתנור/מג'דרה/צ'יפס/תפוחי אדמה מטוגנים/קוסקוס
  • עוף בקארי ירוק וחלב קוקוס
    66 ש"ח
    תפוחי אדמה, בצל וגזר על אורז (פיקנטי)
  • אורז טלה
    64 ש"ח
    אורז מוקפץ עם בשר בקר ושומן כבש טחונים, צנוברים, חמוציות ופטרוזיליה מעל. מוגש עם סלט עגבניות וכוסברה
  • גולש
    68 ש"ח
    תבשיל בשר בבישול ארוך עם גזר ותפוחי אדמה. מוגש על אורז
  • קבבים
    66 ש"ח
    3 קבבונים, סלט עלים ובצל סגול על פיתה עם טחינה.
    אורז 6 ש"ח
  • המבורגר
    72 ש"ח
    220 ג' בלחמנייה, בצל, עגבניה, מלפפון חמוץ וחסה, מוגש עם צ'יפס/תפוחי אדמה מטוגנים
    בצל מטוגן 5 ש"ח
    ביצת עין 5 ש"ח
  • מג'דרה מוקפצתמנה טבעונית
    64 ש"ח
    (מבורגול ועדשים) עם בצל סגול, גזר אפוי וטופו מוגש עם סלט ירוקים ואגוזי מלך מעל
  • מנה צמחוניתמנה טבעונית
    52 ש"ח
    אורז | קוסקוס | קינואה | מג'דרה עם גבץ' | ירקות שורש בתנור

מנות ילדים

  • שניצל ילדים
    44 ש"ח
    שניצל פרוס מוגש עם צ'יפס
  • קציצות ילדים
    42 ש"ח
    2 קציצות עוף עם אורז
  • טוסט ילדים
    35 ש"ח
    טוסט עגבניה וגאודה מוגש עם פרוסות עגבניה ומלפפון
  • לביבות תפוחי אדמה ובצל
    40 ש"ח
    עם ירקות פרוסים

טוסטים

ארבעה משולשים בלחם קסטן לבן מוגש עם סלט ירוק בויניגרט
  • גאודה
    46 ש"ח
    גבינת גאודה ועגבניה
  • בולגרית
    50 ש"ח
    גבינת גאודה, גבינה בולגרית, עגבניה וזיתים
  • מוצרלה
    50 ש"ח
    גבינת גאודה, מוצרלה, עגבניה , בזיליקום ופסטו
  • טוסט הבית
    50 ש"ח
    גבינת גאודה, גבינה בולגרית, רוטב שקשוקה וביצה קשה
  • טוסט גבינה כחולה
    52 ש"ח
    גאודה, גבינה כחולה ובצל מטוגן
  • טוסט קורנביף
    54 ש"ח
    גאודה, בצל סגול, חרדל וקורנביף

מתוקים

  • עוגת גבינה אפויה (r2m בייקרי)
    38 ש"ח
  • אפוגטו
    26 ש"ח
    אספרסו קצר על כדור גלידת ווניל ועוגיית ביסקוטי
  • עוגות שמרים (לחמנינה)
    24 ש"ח
    קינמון אגוזים | שוקולד
  • פרוסת עוגה לקפה
    15 ש"ח
    גזר/מייפל/שייש/פיסטוק/בננה טבעונית
  • כדור שוקולד
    8 ש"ח
  • עוגיית חלבה/ביסקוטי/גרנולה
    4 ש"ח
  • עוגיית שוקולד (ללא גלוטן)
    7 ש"ח
  • עוגיית נוגט
    6 ש"ח
  • כדור גלידה ("בוזה")
    16 ש"ח
    וניל | שוקולד

שתיה חמה

תוספת אלכוהול לקפה - 9 ש"ח
  • אספרסו קצר/ארוך
    11 ש"ח
  • מקיאטו קצר/ארוך
    12 ש"ח
  • אספרסו כפול
    13 ש"ח
  • מקיאטו כפול
    13 ש"ח
  • הפוכון
    13 ש"ח
  • אמריקנו ק | ג
    12 ש"ח 14 ש"ח
  • הפוך ק | ג
    14 ש"ח 17 ש"ח
  • הפוך שקדים ק | ג
    14 ש"ח 17 ש"ח
  • הפוך סויה ק | ג
    14 ש"ח 17 ש"ח
  • קפה שחור
    10 ש"ח
  • שוקו חם | קר
    16 ש"ח
  • שוקולטה קליבו
    20 ש"ח
  • שוקו ילדים
    11 ש"ח
  • תה
    12 ש"ח
  • תה נענע
    12 ש"ח
  • ג'ינג'ר לימון דבש
    16 ש"ח
  • חליטת צמחים בקנקן
    18 ש"ח
  • סיידר חם עם תפוחים וקינמון
    17 ש"ח
  • סיידר חם עם קינמון ויין אדום
    32 ש"ח
  • קפה קר אספרסו
    16 ש"ח
  • אמריקנו קר (על בסיס אספרסו מוקצף)
    15 ש"ח

שתיה קלה

  • גזר | תפוזים סחוט במקום
    15ש"ח
  • לימונדה | אשכוליות אדומות
    15 ש"ח
  • סודה
    10 ש"ח
  • סאן פלגרינו ק | ג
    13 ש"ח 26 ש"ח
  • מים מינרלים
    10 ש"ח
  • פפסי / פפסי מקס / 7 אפ / דיאט 7 אפ
    13 ש"ח
  • ביטר לימון | ג'ינג'ר אייל | טוניק
    13 שח
  • סיידר צלול | מוגז
    13 ש"ח
  • בירה שחורה נשר
    13 ש"ח
  • תה קר (בקיץ)
    15 ש"ח

יינות

  • יין אדום - קברנה סוביניון,ייקב BIANCHI,ארגנטינה כוס | בקבוק
    36 ש"ח 130 ש"ח
  • יין אדום - "טריו" פרנק קברנה מרלו,פלטר,ישראל כוס | בקבוק
    42 ש"ח 158 ש"ח
  • יין לבן - שרדונה,פלטר, ישראל כוס | בקבוק
    40 ש"ח 150 ש"ח
  • יין מבעבע - קאווה כוס | בקבוק
    24 ש"ח 80 ש"ח

אלכוהול

תוספת סאוור | תפוזים | אשכולית | עגבניות | סודה - 6 ש"ח
  • סטולי
    36 ש"ח
  • בוחרוקה
    29 ש"ח
  • ג'ין גורדונס
    32 ש"ח
  • רום בקארדי
    32 ש"ח
  • קווארבו גולד
    36 ש"ח
  • ג'יימסון
    36 ש"ח
  • בושמילס
    36 ש"ח
  • בלק בוש סינגל מאלט
    44 ש"ח
  • ג'ק דניאלס
    46 ש"ח
  • סאוות'רן קומפורט
    32 ש"ח
  • ארק
    28 ש"ח
  • אוזו
    30 ש"ח
  • מרטיני ביאנקו
    29 ש"ח
  • קמפרי
    34 ש"ח
  • פיג'לינג
    28 ש"ח
  • פרנה ברנקה
    32 ש"ח
  • יגרמייסטר
    32 ש"ח

בירות

  • גולדסטאר מהחבית 250 מ"ל | 330 מ"ל | 850 מ"ל
    21 ש"ח 26 ש"ח 58 ש"ח
  • הייניקן בקבוק
    26 ש"ח
  • בקבוק סאן מיגל
    26 ש"ח
  • מיקס פיצוחים
    15 ש"ח
  • זיתים
    8 ש"ח
  • נאצ'וס צ'יפס
    15 ש"ח